Únorový řez je pro zahradníky jedním z nejdůležitějších úkonů roku. Letošní rok nás potrápil dlouhotrvajícími mrazy, které aktivitu na zahradě zcela zastavily. S přicházejícím oteplením se však otevírá ideální časové okno, kdy jsou dřeviny ještě v hlubokém klidu, ale pletiva již nejsou zkřehlá mrazem.
Správné načasování a rozlišení druhů je naprosto klíčové. Špatný zásah v tuto dobu může rostlinu oslabit, připravit o letošní květy nebo ji vystavit infekcím.
1. Dřeviny, které únorový řez vyžadují
V tomto období se zaměřujeme především na druhy, které plodí na novém dřevě nebo potřebují prosvětlit korunu pro lepší cirkulaci vzduchu a přístup světla.
- Jádroviny (Jabloně a hrušně): Únor je hlavní sezónou pro jejich průklest. Cílem je odstranit „vlky“ (svislé výhony), nemocné větve a prosvětlit korunu.
- Drobné ovoce (Rybíz, angrešt, borůvky): U keřů provádíme tzv. zmlazovací řez. Odstraňujeme staré, tmavé dřevo (starší 3–4 let), abychom podpořili růst mladých výhonů.
- Vinná réva: Pokud nemrzne, je únor nejzazší termín pro řez. Pozdější zásah vede k silnému „slzení“ (výtoku mízy), které rostlinu vysiluje.
- Létě kvetoucí keře: Druhy kvetoucí na nových letorostech (např. tavolníky, komule Davidova či latnaté hortenzie). Čím více je nyní zakrátíme, tím bohatší bude kvetení.

2. Dřeviny, kterým řez v únoru uškodí
U některých skupin rostlin je únorový zásah fatální chybou, která může vést k úhynu nebo ztrátě estetické hodnoty.
- Peckoviny (Třešně, višně, meruňky, broskvoně): Jsou v předjaří náchylné k houbovým chorobám. Jejich řez odkládáme až na období květu nebo po sklizni.
- Brzy kvetoucí jarní keře: Rostliny jako zlatice (forsythie), šeříky nebo magnólie mají květní pupeny založené z loňska. Únorový řez by odstranil veškerou násadu květů.
- Dřeviny se silným mízotokem (Bříza, javor, ořešák): Únorový řez by způsobil masivní krvácení mízy, které strom oslabuje.
Základní pravidla pro profesionální řez
- Teplota nad nulou: Nikdy neřežte, pokud teplota klesne pod -5 °C. Mrazy poškozují čerstvé rány.
- Ostré a čisté nářadí: Tupé nůžky drtí pletiva. Nářadí vždy dezinfikujte.
- Ošetření ran: Větší rány (nad 2–3 cm) zatřete štěpařským voskem nebo stromovým balzámem.
- Hladký řez: Veďte řezy tak, aby nevznikaly pahýly, které následně hnijí.
Pamatujte, že správný řez v pravý čas je investicí do zdraví a úrody vaší zahrady na celou nadcházející sezónu.




