Jak správně zazimovat zahradní gril: tipy pro udržení skvělého stavu až do další sezóny

06. 11. 2024

Jak správně zazimovat zahradní gril: tipy pro udržení skvělého stavu až do další sezóny

Letošní grilovací sezóna byla opravdu výjimečná. Díky dlouhému a teplému počasí jsme si mohli užívat grilování ještě i v říjnu, což u nás není úplně běžné. Teplé dny jsou však nyní nenávratně pryč a do grilování se nyní pustí už jen ti největší nadšenci a otužilci. Aby gril dobře přežil zimní období a byl připraven na další sezónu, je potřeba jej správně zazimovat. Zde je postup, jak na to.

1. Odstranění popela a zbytků uhlí

Pokud máte gril na dřevěné uhlí, je nutné důkladně odstranit veškerý popel a zbytky uhlí. Popel má totiž schopnost absorbovat vlhkost ze vzduchu, což může způsobit nežádoucí korozi kovových částí grilu. Kromě toho vlhkost v popelu může přitahovat plísně a další mikroorganismy, což je další důvod, proč nenechávat popel přes zimu v grilu.

  1. Vymetení popela: Pomocí kartáče nebo speciálního popelníku ve spodní části grilu odstraňte všechen popel.
  2. Čištění vnitřku: Pokud v grilu zůstaly nějaké ulpělé zbytky, vyčistěte je pomocí škrabky nebo kovového kartáče. Po důkladném vymetení popela máte jistotu, že gril je připraven na bezpečné zimní skladování.

2. Důkladné vyčištění grilu

Po odstranění popela je na řadě kompletní vyčištění grilu. Tím, že odstraníte mastnotu, saze a připálené zbytky potravin, ochráníte gril před případnou korozí a výrazně si usnadníte první grilování v nové sezóně.

  1. Čištění vnitřku grilu: Na vnitřní stranu grilu můžete použít drátěný kartáč nebo škrabku, abyste odstranili zapečené usazeniny. Na mastnotu lze použít čisticí přípravek určený na grily.
  2. Čištění vnější strany: Vnější stranu grilu omyjte jemným čisticím prostředkem a houbičkou. Tento krok pomůže odstranit prach, mastnotu a nečistoty, které by jinak mohly způsobit rez.
  3. Propláchnutí vodou: Po vyčištění otřete gril vlhkým hadrem, případně ho důkladně opláchněte, aby na něm nezůstaly žádné zbytky čisticích prostředků.

3. Ochrana roštu proti korozi

Rošt grilu je jednou z nejdůležitějších částí, která vyžaduje péči nejen před sezónou, ale i po ní. Aby zůstal rošt v dobrém stavu a nebyl po zimě zkorodovaný, je vhodné ho po vyčištění lehce natřít tenkou vrstvou rostlinného oleje. Olej vytvoří na povrchu ochranný film, který zabraňuje přístupu vzduchu a vlhkosti k roštu a chrání ho před korozí.

  1. Natření olejem: Po důkladném vyčištění rošt osušte a následně potřete rostlinným olejem. Dejte pozor, aby vrstva oleje byla opravdu jen tenká – stačí přetřít rošt hadříkem namočeným v oleji.
  2. Příprava na další sezónu: Před prvním použitím grilovací sezóny rošt důkladně vypalte. Vypalování pomůže zničit případné mikroorganismy a plísně, které by se mohly přes zimu na povrchu roštu objevit, a zabrání tak kontaminaci potravin.

4. Ošetření vnějších částí proti korozi

Pokud na vnějším povrchu grilu zaznamenáte začínající korozi, můžete ji ošetřit a zabránit tak jejímu dalšímu šíření. Pro odstranění rzi použijte ocelový kartáč nebo brusnou houbičku a místa následně natřete žáruvzdornou barvou, která je vhodná pro vysoké teploty.

  1. Ošetření rezavých míst: Drátěným kartáčem odstraňte zkorodovaná místa, dokud nebude povrch hladký a čistý.
  2. Aplikace žáruvzdorné barvy: Na očištěná místa naneste tenkou vrstvu žáruvzdorné barvy. Barva ochrání gril před další korozí a prodlouží jeho životnost.
  3. Nepoužívejte barvu uvnitř grilu: Důležité je nenatírat vnitřek grilu barvou. Barvy a chemikálie mohou při zahřívání uvolňovat škodlivé látky, proto se vnitřní části grilu ošetřují výhradně mechanickým čištěním.

5. Skladování grilu přes zimu

Gril je ideální uskladnit na suchém a chráněném místě. Pokud máte možnost, uschovejte jej do kůlny, garáže nebo jiného prostoru, kde nebude vystaven dešti a sněhu. V případě, že gril nemůžete uložit pod střechu, použijte kvalitní ochrannou plachtu, která ho ochrání před vlhkostí a dalšími povětrnostními vlivy.

  1. Uložení na suchém místě: Pokud je to možné, postavte gril do kůlny nebo garáže. Suché prostředí pomůže zabránit korozi a prodlouží životnost grilu.
  2. Ochranná plachta: Pokud nemáte možnost uložit gril pod střechu, zakryjte ho speciální ochrannou plachtou, která je určená přímo na grily. Plachta by měla gril kompletně zakrýt, ale zároveň musí umožňovat přístup vzduchu, aby se pod ní nedržela vlhkost.
  3. Postavení na vyvýšené místo: Důležité je také postavit gril na vyvýšené místo, aby nestál v dešťové vodě nebo sněhu. Ideální je, pokud můžete gril postavit na suchý podklad, například na dřevěnou paletu.

Správné zazimování grilu není náročné, ale vyžaduje pozornost na několik důležitých kroků. Tím, že gril důkladně vyčistíte, ochráníte rošt proti korozi, ošetříte zkorodovaná místa a zajistíte grilu suché místo k uskladnění, prodloužíte jeho životnost a budete ho moci bez obav používat i v příští sezóně. Na jaře se vám správná péče odvděčí snadným startem a dlouhou životností grilu.


Líbil se vám článek? Nechte si zasílat další články a novinky na e-mail, aby vám nic neuniklo!

Přišel vám článek zajímavý?
Sdílejte ho dál.




Mohlo by Vás také zajímat

Je vhodné repasovat lithiové akumulátory?

Je vhodné repasovat lithiové akumulátory?

20. 01. 2025

Lithiové akumulátory se staly nedílnou součástí moderního života. Napájí celou řadu zařízení – od elektrického nářadí,…

Nerychlejší český Classikář si vybral kupu smůly. S Hechtem za zády opravu zvládli!

Nerychlejší český Classikář si vybral kupu smůly. S Hechtem za zády opravu zvládli!

16. 01. 2025

Jel okolo 28 místa průběžného pořadí v kategorii Classic, držel plyn, co to jen šlo, a cíl měl jasný – ukázat se v Top…

Zahrada v zimě

Zahrada v zimě

16. 01. 2025

V zimním období na zahradě mnoho práce dělat nelze. Stromy a keře, které shodily listí, vypadají ponuře, a smutnou…

Jak se vyhnout zbytečným konfliktům a udržet dobré sousedské vztahy

Jak se vyhnout zbytečným konfliktům a udržet dobré sousedské vztahy

16. 01. 2025

Sousedy si nevybíráme, a tak je někdy potřeba trochu diplomacie, abychom s nimi vycházeli v dobrém. Jedním z častých…