Jak skladovat cukety až do jara?

06. 09. 2022

Jak skladovat cukety až do jara?

Z cuketové sezóny jsem každoročně poněkud rozpačitý. Na jedné straně se těším na některé cuketové speciality, jenže čeho je moc, toho je příliš.

I když se dá cuketa upravit na nespočet způsobů, když ji máte naservírovanou prakticky obden, po čase se vám přejí a začnete a pomalu se těšíte, až cuketová sezóna skončí.  A tak cukety rozdáváte sousedům, kolegům v práci, a po čase se je snažíte vnutit přes plot i kolemjdoucím. Jenže za pár týdnů si možná povzdechnete, že by přeci jen nebylo špatné dát si zase nějakou tu cuketovou dobrotu. Jenže už je pozdě...

Nešlo by cukety nějako uskladnit, aby vydržely až do jara?

Šlo! A je to poměrně jednoduché. Potřebujete k tomu jen suchý a dobře větraný sklep, kde nemrzne a správně vyzrálé cukety. Běžně se sice doporučuje sklízet cukety mladé, ty jsou nejchutnější. Chcete-li je ale uskladnit, nechte je růst co nejdéle, aby se jim udělala pevná slupka. Zralou cuketu pro uskladnění poznáte poklepem. Pokud zní dutě, opatrně ji odtrhněte, abyste cuketu nepoškodili a nechte stopku zaschnout. V suchém, temném a chladném sklepě vydrží klidně až do jara. Uskladněné cukety ale pravidelně kontrolujte a pokud by se některá z cuket začala kazit, ihned ji vyhoďte, aby nenakazila hnilobou ostatní.

Autor: PST


Líbil se vám článek? Nechte si zasílat další články a novinky na e-mail, aby vám nic neuniklo!

Přišel vám článek zajímavý?
Sdílejte ho dál.




Mohlo by Vás také zajímat

Je vhodné repasovat lithiové akumulátory?

Je vhodné repasovat lithiové akumulátory?

20. 01. 2025

Lithiové akumulátory se staly nedílnou součástí moderního života. Napájí celou řadu zařízení – od elektrického nářadí,…

Nerychlejší český Classikář si vybral kupu smůly. S Hechtem za zády opravu zvládli!

Nerychlejší český Classikář si vybral kupu smůly. S Hechtem za zády opravu zvládli!

16. 01. 2025

Jel okolo 28 místa průběžného pořadí v kategorii Classic, držel plyn, co to jen šlo, a cíl měl jasný – ukázat se v Top…

Zahrada v zimě

Zahrada v zimě

16. 01. 2025

V zimním období na zahradě mnoho práce dělat nelze. Stromy a keře, které shodily listí, vypadají ponuře, a smutnou…

Jak se vyhnout zbytečným konfliktům a udržet dobré sousedské vztahy

Jak se vyhnout zbytečným konfliktům a udržet dobré sousedské vztahy

16. 01. 2025

Sousedy si nevybíráme, a tak je někdy potřeba trochu diplomacie, abychom s nimi vycházeli v dobrém. Jedním z častých…