Jak skladovat cukety až do jara?

06. 09. 2022

Jak skladovat cukety až do jara?

Z cuketové sezóny jsem každoročně poněkud rozpačitý. Na jedné straně se těším na některé cuketové speciality, jenže čeho je moc, toho je příliš.

I když se dá cuketa upravit na nespočet způsobů, když ji máte naservírovanou prakticky obden, po čase se vám přejí a začnete a pomalu se těšíte, až cuketová sezóna skončí.  A tak cukety rozdáváte sousedům, kolegům v práci, a po čase se je snažíte vnutit přes plot i kolemjdoucím. Jenže za pár týdnů si možná povzdechnete, že by přeci jen nebylo špatné dát si zase nějakou tu cuketovou dobrotu. Jenže už je pozdě...

Nešlo by cukety nějako uskladnit, aby vydržely až do jara?

Šlo! A je to poměrně jednoduché. Potřebujete k tomu jen suchý a dobře větraný sklep, kde nemrzne a správně vyzrálé cukety. Běžně se sice doporučuje sklízet cukety mladé, ty jsou nejchutnější. Chcete-li je ale uskladnit, nechte je růst co nejdéle, aby se jim udělala pevná slupka. Zralou cuketu pro uskladnění poznáte poklepem. Pokud zní dutě, opatrně ji odtrhněte, abyste cuketu nepoškodili a nechte stopku zaschnout. V suchém, temném a chladném sklepě vydrží klidně až do jara. Uskladněné cukety ale pravidelně kontrolujte a pokud by se některá z cuket začala kazit, ihned ji vyhoďte, aby nenakazila hnilobou ostatní.

Autor: PST


Líbil se vám článek? Nechte si zasílat další články a novinky na e-mail, aby vám nic neuniklo!

Přišel vám článek zajímavý?
Sdílejte ho dál.




Mohlo by Vás také zajímat

Jak předcházet poškození techniky palivem s biosložkou?

Jak předcházet poškození techniky palivem s biosložkou?

21. 03. 2023

To, že moderní paliva (např E10, E15, E85) obsahují ethanol není žádným tajemstvím. Ovšem o tom, jaké účinky může mít…

Jak připravit skleník na novou sezónu krok za krokem

Jak připravit skleník na novou sezónu krok za krokem

16. 03. 2023

S příchodem jara se také blíží nová sezóna pěstování ve skleníku. Máte-li v plánu letos vypěstovat větší množství…

Probouzení jara v zahradě: Příprava záhonů a trávníku

Probouzení jara v zahradě: Příprava záhonů a trávníku

10. 03. 2023

Březen je měsícem, kdy se příroda začíná probouzet ze zimního spánku. Stejně tak se i naše zahrady začínají probouzet a…

Jak kultivátory usnadňují práci na záhonech v zahradě?

Jak kultivátory usnadňují práci na záhonech v zahradě?

09. 03. 2023

Kultivace záhonů je nezbytnou činností pro všechny zahrádkáře, kteří chtějí  na svých zahradách pěstovat plodiny.…